Future Hospitality Leaders
Jovana Ilić
Da li mi biramo profesiju hotelijera… ili ipak ona bira nas?
Kada porastem biću…? Najčešći odgovor koji smo kao mali davali na ovo pitanje bio bi učiteljica, doktor, glumica, policajac, vatrogasac pa i astronaut… ali teško da je iko rekao ili pomislio „Da, da biću menadžer u hotelijerstvu. Pa kako onda postajemo hotelijeri i šta su sve hotelijeri? Prema definiciji hotelijer je osoba koja poseduje ili … Continue reading
The EIAT Conference – the People
“This is 5th EIAT and it gives us great pleasure to welcome you to Belgrade, the capital of Serbia.“ – uvodna reč organizatora nedavno održane konferencije neformalnog obrazovanja u turizmu – EIAT 2012. Beograd i Novi Sad ugostilu su od 21. do 23. septembra 250 delegata iz 12 zemalja sa prostora jugoistočne Evrope. Eminentne profesore, uticajne menadžere, … Continue reading
Kad hotelijeri odmaraju…
Mi smo hotelijeri. Istina o našoj profesiji nije tajna. Radno vreme koje podrazumeva rad kad drugi odmaraju, vikendima, praznicima, u noćnim satima. Govore nam često o odricanjima na koja moramo biti spremni, prekovremenom radu, čestim odsustvima od kuće… Posećujemo mnogobrojne kongrese, odradjujemo prakse u zemlji i inostranstvu, učimo standarde, stičemo veštine… A kad i kako … Continue reading
Fine dining za početnike
Bilo da vam je želja da otvorite svoj fine dining restoran ili da radite u ovakvom tipu ugostiteljskog objekta ili vas jednostavno zanima kako da se kao gost ponašate i šta da naručite, kao i šta čini jedan fine dining restoran i po čemu se on razlikuje od ostalih, u narednih nekoliko meseci moći ćete … Continue reading
Work and Travel – korak u karijeri
Poslednjih godina medju studentima hotelijerstva, turizima ali i drugih univerziteta veoma je popularan program kulturne razmene pod nazivom Work and Travel USA, program sezonskih poslova u hotelima, restoranima, zabavnim i nacionalnim parkovima, marketima, kazinima, bazenima, širom Sjedinjenih Američkih Država. Program uključuje četiri meseca rada i mogućnost da se iskoristi peti mesec za putovanja po Americi. … Continue reading
AnaMarija Raičković – hotelijer za primer
Srbija ima mnogo čime da se ponosi. Pre svega ljudima. Vrhunskih sportistima i profesionalcima koji predstavljaju najlepšu sliku o svima nama širom sveta. Iz svetu hotelijerstva, na obostrano zadovoljstvo, za sve pratioce našeg bloga, AnaMarija Raičković, dobitnica nagrade “Maketing/PR menadžera za 2011. godinu”, na prestižnom takmičenju “, govori o svom iskustvu u hotelskom menadžmentu, hotelijerstvu … Continue reading
Marriott hoteli najbolja hotelska kompanija za rad u Ujedinjenom Kraljevstvu
“Marriott” hoteli proglašeni su za broj jedan kompaniju u Ujedinjenom Kraljevstvu u sektoru hotelijerstva na listi “25 Najboljih velikih kompanija za rad” od strane nedeljnika “The Sunday Times“. Lista najboljih poslodavaca sastavlja se na osnovu glasova njihovih zaposlenih, a ove godine gotovo 1.000 kompanija je učestvovalo u izboru, dok je stručan žiri razmatrao utiske preko … Continue reading
“Graditelji prvog hotela u Beogradu”
U ponedeljak 5. marta 2012. godine sa početkom u 18h u Konaku knjeginje Ljubice održaće se predavanje na Tribini ljubitelja istorije Beograda: “Graditelji prvog hotela u Beogradu“. Ulaz je slobodan a predavanje će održati Vladimir Božinovic, istoričar umetnosti. “Sredinom XIX veka Beograd, kao i mnogo puta tokom svoje duge i slavne istorije, opet proživljava jednu … Continue reading
Festival koji obećava
Velika mi je čast da vas obavestim da će „Mediteraneo – festival vina, gastronomije i vinskog turizma” biti održan u paviljonu “Cvijeta Zuzorić” na Kalemegdanu u Beogradu, 5. i 6. maja 2012, od 12 do 22h. Na njemu će učestvovati izlagači iz ovih oblasti, stručnjaci koji će biti zaduženi za predavanja, kao i ljudi koji … Continue reading
Coming soon to the heart of Belgrade – Metropol Palace
Finely decorated ambiance reveals a genteel jewel of the history of the city, its politics, art and business – a truly historic landmark in the heart of Belgrade. An intriguing blend of different cultures combines with the highest level of luxury and service at the Metropol Palace. Since 1957, the hotel has always been an important … Continue reading
FHL Autori
FHL
Jovana Ilić
Vlada Stojanov
Zarko Zivotic
Zina VukinFHL blog by
