+
arhiva

usavršavanje

Ova oznaka je povezana sa 50 članaka

Time management u restoranu

Oprostićete mi na korišćenju anglicizama, ali mislim da “upravljanje vremenom u restoranu”, prosto ne bi prenelo poruku adekvatno. Dobar konobar, dobar sommelier, ali i dobar menadžer, mora da zna kako da adekvatno rasporedi svoje vreme. Sve tri osobe ili pozicije, moraju znati da identifikuju kada je vreme da taktično napuste sto i posvete se sledećem. … Nastavite sa čitanjem

Održan IX Forum hotelskih menadžera i hotelskih domaćinstava

U petak 23. novembra u Privrednoj Komori Srbije održan je IX Forum menadžera hotela i hotelskih domaćinstava u organizaciji redakcije stručnog časopisa „Turistički svet“, Udruženja za turizam i hotelijerstvo Privredne Komore Srbije i Univerziteta Singidunum. Za članove „Future Hospitality Leaders“, ovaj datum je od posebnog značaja jer smo se na prošlogodišnjem forumu sreli i dva … Nastavite sa čitanjem

Jedan od najvećih susreta hotelijera 23. novembra u Beogradu

Redakcija stučnog časopisa za savremeno hotelijerstvo i turizam „Turistički svet“, u saradnji sa Udruženjem za turizam i ugostiteljstvo Privredne komore Srbije i Univerzitetom Singidunum, 23. novembra 2012. godine u Privrednoj komori Srbije u Beogradu organizuje jedan od najvećih godišnjih susreta hotelijera, akademske elite i predstavnika prateće privrede – IX forum menadžera hotela i hotelskih domaćinstava. … Nastavite sa čitanjem

Zaštićeno: Samo za članove: Hotelski časopisi

Nema isečka jer je ovo zaštićen članak.

Ugovorena saradnja između Univerziteta Singidunum i hotela Metropol Palace

Dana 11. oktobra 2012. godine potpisan je Sporazum o poslovno-tehničkoj saradnji između hotela “Metropol Palace“ i Univerziteta Singidunum. Ovim Sporazumom, koji su potpisali generalni direktor hotela Metropol Palace Gerasimos Perdikaris i rektor Univerziteta Singidunum prof. dr Milovan Stanišić, regulisani su raznovrsni oblici saradnje od obostranog interesa, koji uključuju zajedničke aktivnosti vezano za osnovne, master i doktorske … Nastavite sa čitanjem

The EIAT Conference – the People

“This is 5th EIAT and it gives us great pleasure to welcome you to Belgrade, the capital of Serbia.“ – uvodna reč organizatora nedavno održane konferencije neformalnog obrazovanja u turizmu – EIAT 2012. Beograd i Novi Sad ugostilu su od 21. do 23. septembra 250 delegata iz 12 zemalja sa prostora jugoistočne Evrope. Eminentne profesore, uticajne menadžere, … Nastavite sa čitanjem

Kad hotelijeri odmaraju…

Mi smo hotelijeri. Istina o našoj profesiji nije tajna. Radno vreme koje podrazumeva rad kad drugi odmaraju, vikendima, praznicima, u noćnim satima. Govore nam često o odricanjima na koja moramo biti spremni, prekovremenom radu, čestim odsustvima od kuće… Posećujemo mnogobrojne kongrese, odradjujemo prakse u zemlji i inostranstvu, učimo standarde, stičemo veštine… A kad i kako … Nastavite sa čitanjem

Biti sommelier

Sommelier (pravilno se čita i izgovara kao “somelije”) predstavlja osobu (najčešće u restoranu ili hotelu) specijalizovanu za rad sa vinima. Danas se kod nas sommelier-i, mogu naći u nekoliko vrhunskih restorana. U srpskom jeziku postoji izraz “vinonoša”, za koji ipak mislim da nije adekvatan, jer je sommelier mnogo više od nekoga ko samo “nosi vino”, … Nastavite sa čitanjem

Tri razloga da posetite EIAT 2012

Peta međunarodna konferencija neformalnog obrazovanja u turizmu “EIAT 2012“ održava se u Novom Sadu („Master“) i Beogradu („Metropol Palace“) od 21. do 23. septembra u organizaciji Centra za istraživanja i studije turizma (Center for Tourism Research and Studies – CTRS), uz podršku Ministarstva finansija i privrede, sajma „IMEX“, Dunavskog centra za kompetenciju, turističkih organizacija Beograda … Nastavite sa čitanjem

Inside 2012 – digitalna budućnost kongresne industrije

Beograd će 29. i 30. avgusta biti domaćin regionalne konferencije o primeni tehnologija u kongresnoj industriji – „Inside 2012“ čiji su suorganizatori kongresni biroi Srbije i Slovenije. Ovom prilikom naša prestonica naći će se na maršuti evropskih gradova u kojima se uz podršku vodećeg sajma za industriju kongresa i podsticajnih putovanja EIBTM održava serija treninga … Nastavite sa čitanjem

Arhive

FHL blog by

Prati

Dobijte svaki novi članak dostavljen u vaše poštansko sanduče.

Pridružite se 1.976 drugih pratioca